Search

Įkeliama...
2012 m. spalio 29 d., pirmadienis
Šiandien atvažiavo mano brolis su šeima ir aš norėjau juos palepinti. Tokia proga su sūnumi maišėme "Mascarpone sūrio pyragą".
Taip, taip maišėme, nes jo kepti nereikia, o paruošiamas labai greitai ir jei, jau gaminu jį antrą kartą ir visi lieka sužavėti, tai šis pyragas vertas pagyrų, dėmesio ir geros progos pasilepinti.


Taigi pristatau lengvą, puikaus skonio ir lengvai pagaminamą "Mascarponės sūrio pyragą"


Produktai reikalingi pyragui pagaminti.

Pyrago padui:

360 g. (2 pakeliai) sausainių  (iš "Selga" ar "Gaidelis" serijos);
145 g. sviesto.
Sausainių ir sviesto kiekis priklauso tik nuo jūsų skonio, jei mėgstate pyragus storesniu padu, trinkite daugiau sausainių ir priklausomai nuo sausainių kiekio, tirpdykite sviestą.



Sūrio masei:

500 g. mascarponės sūrio;
400 g. (1 indelis) kondensuoto saldinto pieno;
200 g. (35proc. riebumo) grietinėlės;
1 v.š. medaus;
3 v.š. želatinos;
15 v.š. vandens (želatinai išbrinkti).

"Super" paprasta darbo eiga:

Želatiną užpilame šaltu vandeniu ir leidžiame išbrinkti.

Sausainius sutryniau į miltus su el. maišytūvu ("blenderiu"). Sausainių kiekį renkatės patys, nes nuo jų priklausys pyrago pado storis. Į sausainių miltus supyliau jau ištirpintą sviestą, ir gerai viską išmaišiau.
Tuomet ėmiau 24 cm dydžio (tilptų ir į mažesnę) torto formą (su išimamu dugnu,) ir į jos dugną įtiesiau iš folijos iškirpusi skritulį, o šonus išklojau folijos juostomis. Tai daroma norint vėliau pyragą dailiai išimti iš torto formos.
Į foliją išklotą formą po truputį sudėjau sausainių masę, kuria pirštais formavau būsimo pyrago padą, bei šonus.Viską gerai supresavus, formą įdėjau į šaldytuvą ir ėmėmės sūrio masės gamybos.

Pirmiausiai pašildome išbrinkusią želatiną. Kai ji visa ištirpsta, padedam ją į šalį ir leidžiame atvėsti.
Į didesnį dubenį  ar tiesiog į kombainą (žiūrint su kokiais prietaisais dirbsite) krečiame mascarponės sūrį ir supilame kondensuotą pieną, dedame šaukštą medaus (pirmą kartą jį šildžiau, bet antrą kartą gamindama šį pyragą dėjau kietą ir viskas kuo puikiausiai išsimaišė), viską gerai išmaišome.
Iki kremo konsistencijos išplakame grietinėlę ir ją įmaišome į sūrio mase. Galiausiai pilame pravėsusią želatiną ir taip pat gerai išmaišome.
Aš tik prilaikinėjau dubenį, o maišė mano "Dešinioji ranka" :)



Sūrio masę krečiame į torto formą, kurioje jau paruoštas pyrago padas.  Masę tolygiai paskleidžiame. Ir viską į šaldytuvą kokioms 3 val.

Prieš patiekdami šį Dievišką pyragą ant stalo, nepamirškite nulupti folijos :) (nors ir labai baisu, bet ji nusiima labai lengvai, netgi nuo pyrago pado). O puošiate kuo pageidaujate. Pvz. aš pirmąjį puošiau karamele ir kakava, nelabai likau patenkinta. O antrąjį apibarsčiau cinamono ir cukraus mišiniu, atrodė puikiai.

Skanaus :)



2012 m. spalio 24 d., trečiadienis
Šiandien vakare, buvo vėl rengiamas cheminis bandymas-eksperimentas. Mano vaikams, tai vienas iš įdomiausių dalykų, ką esu juos išmokiusi. O man šis bandymas patinka, nes efektas didelis, o netvarkos visiškai nedaug.
Aišku, kad ir kokie jie savarankiški, visada sakau jog turiu ir aš dalyvauti jų bandymuose :)))) (nes su maniškiais, niekada negali žinoti, kokį kartą gali ir namas pakilti į orą).

Bet šį kartą pūtėsi tik balionas :)


Taigi bandymui prireiks:

stiklinio butelio;
100-150 ml acto;
baliono;
ir sodos (reikės užpildyti pusę baliono).

Pripildome pusę baliono soda (mes naudojome piltuvėlį, jį įkišame į balioną ir per jį pripilame sodą). Tada į butelį pilame actą. Užmauname balioną ant butelio ir paverčiame jį taip, kad soda subyrėtų į butelyje esantį actą. Bulllll, Bullll, Bullll ir viskas taip suputoja, kad balionas akimirksniu prisipučia :))))))

Vaikams laaaaabai patinka, tai stebėti.



Visada šventėms pirmiausiai pradedu puošti vaikus, šiemet esu savanaudė ir pirmiausiai kostiumą susikūriau sau :))) ir dar kokį, su pūstu, pūstu sijonu.




Tokio visada maža būdama norėjau, gal tik kiek "linksmesnių spalvų", bet taip kaip artėja "Halloweenas" ir aš savo dukterėčios esu "pakrikštyta" Gerąja Šiaurės Ragana, bandau įsijausti į vaidmenį :))))


Visoms mamoms ir jų mergaitėms siūlau tokį pačioms pasidaryti, būsite tikros princesės, fėjos, raganos ir t.t. 

Ir kas svarbiausiai nereikia visiškai siūti :) 

Jums reikės:
tiulio medžiagos (ji buvo sulenkta keturgubai ir toks keturgubas metras kainavo 15 LT), mano gabaritų sijonui pagaminti tiulio prireikė 7 metrų;
atlasinės juostelės, 2 metrai (ant 1 metro susimazgė tiulis, o kitu metru antrą kartą apsijuosiu ir susirišiu);
gerai kerpančių žirklių.

Medžiagą susikarpiau juostomis, kurių plotis maždaug 10-15 cm, ilgis 120 cm.
Vieną juostą tiulio, lenkiame pusiau ir perkišame per atlasinę juostelę (vienoje pusėje gaunasi kilpa), tuomet kitą galą kišame per gavusią tiulio kilpą ir užveržiam mazgą ant juostelės (nuotraukoje gal kiek aiškiau). 
Taip tokių juostelių primazgote begalę ir suspaudžiate vieną prie kitos. Ir tuomet telieka tik apsijuosti šiuo grožiu.
Jūsų sijonas gatavas, tai yra mano sijonas gatavas, o jūs būtinai tokį pasidarykite.  Ir kas svarbiausiai, jog   

nieko nereikėjo siūti :)))


2012 m. spalio 21 d., sekmadienis
Šiandien puikiai pasidarbavome  "Senamiesčio Vaiduoklyno dirbtuvėlėse", kūrėme dekoracijas.
O vakar buvo išpjaustinėjami moliūgėliai (tik aš tame darbe nedalyvavau), na bet prisiminiau vieną patarimą, kuriuo visi besiruošiantys pjaustyti moliūgėlius, ar tą jau padarę, turėtu pasinaudoti.


Tam kad, moliūgėliai išliktų standūs ir nepradėtų pūti, anksčiau laiko, siūlau į vidų įdėti keletą, drėgmę sugeriančių maišelių (jų būna įdėta į naujus batus, rankines ar vaistų dėžutes).

Laukti liko vis mažiau, o tada jau baubinsim ir siaubinsim :))))
Jei dar turite namuose užsilikusią cukiniją, šį receptą būtinai išbandykite. Ir manau jog įvertinę, pasižymėsite raudonai, tam laikui, kai maždaug rugpjūtį kai šio gėrio būna netgi per daug, ir šeimininkės jau nebeišmano, ką iš jų pagaminti :)
Šį receptą gamino Gustavas iš TV laidos "Gustavo enciklopedija", man patinka jo išradingumas ir paprastumas virtuvėje. Taigi duodu nuorodą kur galite pamatyti jo laidą su ruoštu "Cukinijų pyragu"

"Gustavo enciklopedija (2012-10-14)"

Na o štai ir pats receptas:
 gero gabalo cukinijos (kurią nulupau ir išskobiau sėklas);
3 kiaušinių;
100-150 g. fermentinio sūrio;
mėsos rūkytos ar virtos (pagal jūsų skonį kiek ir ko);
1stiklinės miltų;
žiupsnelio druskos, pipirų ir kas dar jūsų manymu derės prie šio pyrago.

Pasiruošiam cukiniją (nulupam ir išskobiam sėklas), sutarkuojam ją su "burokine" tarka, vėliau tarkuojame sūrį.      Kitame dubenyje išplakame 3 kiaušinius, tuomet į kiaušinius maišome cukinijos ir sūrio masę, suberiam miltus, prieskonius ir galiausiai supjaustytą jūsų nuožiūra "mėsiuką" (aš naudojau pakuotę virtų pieniškų dešrelių, bet čia toks receptas, jog tinka tas, ko turite šaldytuve :))).
Viską išmaišome, krečiame į kepimo formą ir kepame 200 C temperatūroje apie valandą.

Paprasta, skanu ir sveika :)))


P.S. Nepulkite šio pyrago ragauti tik iš orkaitės, leiskite jam šiek tiek pravėsti.
O kitą kartą, aš jį kepsiu ne vienoje ištisoje formoje, o keksiuku skardelėje. Manau daug pyragėlių, dar geriau, nei vienas rimtas pyragas :), be to tokį visai negėda nešti ar į kokią šventę, ar vakarušką :)))

2012 m. spalio 18 d., ketvirtadienis
Saldumynai - gerai, tik jų vaikams reikia protingais kiekiais. O "Halloweenas"  ir lietuviškosios "Užgavėnės", tai šventės per kurias, tų saldumynų būna per daug, jei vaikiai išsiruošia aplankyti artimiausius, ne tokius artimus, ir netgi tolimiausius kaimynus ar draugus :)))))

Tad mano noras būtų, jog vaikai gautų po nedidelį, bet šventę atitinkantį saldainį. Šiuo kartu ruošiu jiems vaiduokliškuosius "ČIUPSUS" :)
Reikės tik čiulpinuko ant pagaliuko, skaiutelės baltos spalvos medžiagos, flomasterio (akutėms nupiešti) ir šniūrelio.


Vakar vakaras buvo paskirtas piešimui su guašu.
Vaikai šitaip įsijautė į dailininkų roles, jog buvo pripiešta ne tik piešimo lapuose, bet ir ant sienų, drabužių ir aišku įvairių kūno dalių :)

Labiausiai buvo numargintos rankos :) nes kaip tik jomis mes ir piešėme.

Taip kaip artėja "Halloweenas" mes pripiešėme oranžinių moliūgėlių. Siūlau visiems tai išbandyti.


Delną išpiešiame oranžiniais dažais ir spaudžiam prie popieriaus lapo, pirštu dapiešiam žalią viršūnėlę, o teptuku nupiešiame akis, ir burną.

Vualia.... moliūgėliai jau išsirikiavę į paradą :)))))
2012 m. spalio 15 d., pirmadienis

Visai nesenai dariau "Rudens" puokštes. Ir kaip tik išbandžiau rožių gaminimą iš klevo lapų. Ir galiu pasakyti jog, tai fantastiškai gražu ir nepersudėtinga :)
Puokštes jau išgabenau į vaikų darželį, o užfiksuoti jas pamiršau. Tad dalinuosi nuotrauka, kuri labai aiškiai parodo kaip rožes gaminti.
Skubėkite prisirinkti spalvingų klevo lapų, ir pasidaryti rožių, kurios praskaidrins darganotas dienas :))))



2012 m. spalio 12 d., penktadienis
BOOOOOO!!!!!!!!
Šiandien padariau labai tikrovišką kaulų skeletą.


 Jam pagaminti pasinaudojau šiais spausdinimo failais:

http://www.thecraftycrow.net/book-and-craft-series-2011/Mini-eco%20skeleton%20feet-lower-legs.pdf 

http://www.thecraftycrow.net/book-and-craft-series-2011/Mini-eco%20skeleton%20head-lower-arm.pdf

http://www.thecraftycrow.net/book-and-craft-series-2011/Mini-eco%20skeleton%20lower-ribcage.pdf

http://www.thecraftycrow.net/book-and-craft-series-2011/Mini-eco%20skeleton%20pelvis-feet.pdf

http://www.thecraftycrow.net/book-and-craft-series-2011/Mini-eco%20skeleton%20upper-arms-upper-legs.pdf

http://www.thecraftycrow.net/book-and-craft-series-2011/Mini-eco%20skeleton%20upper-ribcage.pdf

Prireikė, 6 vienetų A4 storesnio popieriaus lapų (naudojau paprastą akvarelinį popierių), žirklių, lipnios dvipusės juostelės (permatomos), klijų ir adatos su siūlu.

Visus lapus atsispausdinę ir iškirpę detales, lengvai susidėliosite skeletą.
Originalioje šio darbo versijoje siūloma kaulų dalis sujungti smeigtukais (turima omenyje tokius kurių kojelė yra iš dviejų dalių ir jų pirkti tikrai yra rankdarbių parduotuvėse, tačiau šiandien aš tokių namie neturėjau). Taigi naudojausi siūlu ir adata ir gavosi visai neblogai :)
Klijuoti teks 2 stuburo dalis ir kaukolę prie jų.
Na ir paskutinis darbas yra tvirtinimas, aš naudojausi permatoma, lipnia dvipuse juostele.

Laukiam spalio 31d. !!!!!



Mane galima vadinti "dėžučių maniakė" :) Tad noriu pasidalinti dar su viena lengvai pagaminama dėžute, kuri panaši į pagalvę.

 Spausdinimo failas https://www.box.com/s/4h3oaarr12eu19fsdzrz  
(šioje nuorodoje galėsite parsisiųsti  vienos dėžutės brėžinį, telpantį A4 popieriaus lape). Pagamintos pagalvėlės dydis X-15 cm, Y-11 cm.



O šioje nuorodoje A4 formato lape telpančios dvi mažesnės dėžutės.
https://www.box.com/s/15508h3x00pgx78vdw2w

Kad paprasčiau būtų lenkti šoninius, ovalius lenkimus, aš pirmiau juos subadžiau adatėle.
2012 m. spalio 11 d., ketvirtadienis
Nors man to jau daugiau neprireiks, bet jei būčiau apie tai žinojusi, būčiau tikrai, pagaminusi tokią užuolaidą.


Medžiaga turėtų būti standoka (kaip kokio roleto), arba ją tektų supurkšti krakmolu, kad taptų panaši į kartoną, o paskui su skilamušiu http://www.pianimation.com/wp-content/uploads/2011/07/Mission-Music-Star-Punch.jpg išspausčiau žvaigždes :)))) Verta išbandyti.
Vakar jau išsitempėme girliandą su voriukais ir moliūgėliais, o šiandien dar ir šikšnosparnių prikarpiau.

Jų spausdinimo failą radau štai čia:
http://images.marthastewart.com/images/content/web/pdfs/2012/good-things-bat-wings-msl1012.pdf


Atsispausdinate pavyzdžius, išsikerpate. 
Juodą spalvotą popierių perlenkiate pusiau ir arba prilaikydami trafaretą, arba jį apsibrėžę išsikerpate šikšnosparnį.  
Su smeigtuku ties sparnų viduriu padarote skylutes ir praveriate siūlu.
Smagaus karpymo :))))
2012 m. spalio 10 d., trečiadienis

Šiandien jau pradėjome ruoštis "Halloween" šventei. Ji pas mus viena iš pačių mėgstamiausių. O štai ir vaiduokliška kompanija iš tualetinio popieriaus ritinėlių, lengvai pagaminama, ateityje panaudojama ir BAISIIIII :)

Pagal Edviną, čia visi mes (jis pats, Emilis, mama, močiutė, Stasiukas ir katinėlis ). Ir jo nuomone, visi vaiduokliai turi turėti ne tik akis ir burną, bet ir nosis, bei ausis :) O vėliau dar susimastė apie tai, jog vaiduokliai gi nematomi....... reikės juos pradanginti kokiai dienai :))) Pažiūrėsiu ką jis į tai pasakys.
2012 m. spalio 9 d., antradienis
Šiandien Edvinas liko su manimi namuose, nes vakar prastai pasijuto. Kad jo diena neprailgtų iš pačio ryto kibom abu į kūrybinį darbą :)
Viename iš tinklalapių buvau mačiusi štai šį, mūsų jau šį rytą išbandytą, mokslinį "receptą".


Mums prireikė visai nedaug: acto kurį supilsčiau į mažus indelius ir į kiekvieną iš jų įlašinau maistinių dažų ("Dr.Oetker" maistinių dažų dabar galima gauti vos ne kiekviename prekybos centre) ir indo kurio dugną išklojau kepimo sodos milteliais. Imame pipetę įtraukiame spalvotojo acto ir lašiname ant sodos :) Soda suputoja. Ne tik vaikui, bet ir man pačiai labai patiko lašinti :)

P.S. Actas gal kiek aitroko kvapo būna, tačiau indelius gi nereikia laikyti po pat nosimi, o be to šiandien mūsų nosytės užkimštos, taigi dėl to per daug nesiįjaudinau :P
2012 m. spalio 8 d., pirmadienis
Dažnai prireikia ką nors supakuoti, einank į svečius ar kam nors norint išreikšti padėką.
Štai vienas būdas kaip lengvai tai padaryti, t.y. pasidaryti pačioms paprastą, reikamo dydžio dovanų dėžutę.

Kuo didesni skrituliai, tuo didesnė ir būsima dėžutė.
Yla apveskite arba lengvai subadykite žaliasias linijas, taip bus lengviau sulenkti popierių lenkimo linijose. Popierių rekomenduoju rinktis nuo 160-240 g/m2 storio.
Jį perku iš
http://www.popieriaussalonas.lt/pusl6.html

Malonaus pakavimo :)



Neretai, prie vienokios ar kitokios aprangos ieškome batų.
O gal ieškojimamas negaiškime laiko, geriau juos gaminkime pačios.
Įsigykite vienspalvius, medžiaginius sportinukus.
Apveskite kontūrus pagal savo skonį su nuplaunamu flomasteriu. O vėliau tuos kontūrus nuspalvinkite tekstilei skirtais dažais. Dažų galite įsigyti "Senukuose", "Ermitaže" ar rankdarbių parduotuvėse.
Šiaip man gražiai atrodo ir vien kontūrais apvedžioti sportinukai, taigi tokiu atveju reikia naudoti specialius, tekstilei-nenuplaunamus flomasterius.

Būkite kūribingi, duokite nusispalvinti sportinukus vaikams :) Garantuotai sportinukai taps jų mieliausia avalynė.



2012 m. spalio 7 d., sekmadienis
Vakarai ilgėja, lauke drėgna ir vėjuota. Tokiais vakarais namuose norisi jaustis šiltai. O cinamono kvapas mane visada šildo.
Taigi imkite žvakę, ją apdėkite ciamono lazdelėmis ir uždekte.
Tinka visos cilidriės žvakės, ar įšylančios nuo žvakių žvakidės. Šildomos cinamono lazdelės paskleis jūsų namuose švelnų kvapą.


Nesušalkite.....
Vakar tvarkiau šiltnamį, roviau paskutiniuosius pomidorus ir kroviau į komposto dėžę. O štai dar būdas, kaip galima panaudoti pomidorių, ar šiaip kito augalo lapus :)


2012 m. spalio 6 d., šeštadienis
Šiandien kepu štai šį pyragą

http://sezoninevirtuve.blogspot.com/2012/01/sokoladinis-burokeliu-pyragas.html

Jam pagaminti vienas iš ingredientų yra 5 kiaušiniai, juos rekia atskirti, trynius nuo baltymų, taigi nufilmavau labai paprastą ir greitą būdą tam atlikti.

http://www.youtube.com/watch?v=UatltCBMswA&feature=plcp

Pyragas iškepė ir tikrai pranoko mano lūkesčius. Visi namai kvepia šokoladu......
2012 m. spalio 4 d., ketvirtadienis
Ryt "Mokytojų diena", ir dėl to nusprendžiau auklytėms pagaminti medį, pagalvosite jog tai totali nesamonė, tačiau tokia mano idėja :)



Šį medį bus galima puošti pagal metų laikus ar priklausomai nuo nuotaikos, taigi manau jos įvertis. Bet aš šiandien kalbėsiu ne apie medį, o apie kortelę prie jo (aišku raštas mano kaligrafiją mažai primenantis, taigi į jį mažiausiai kreipkite dėmesio), bet kortelė manau daugeliui patiks. 



O ją pasigaminti visiškai paprasta jei turite lipnių taškelių (pop up dots), bet jei jų neturite????? Imkite paprasčiausia dvipusę lipnią juostelę (jų tikrai visur rasite pirkti ir kainuoja apie 2 litus), juostlę suklijuokite tokio storio kokio norit jog būtų tarpas tarp kortelių ir viskas. Kirpkite iš popieriaus skrituliukus, kvadratėlius, ar su forminėmis žirklėmis visokiausias formas, viena už kitą didesnias ir mažesnias, ir klijuokite tarpusavyje savo pačių pagamintais lipniais taškeliais, kurie suteiks 3D efektą. Ar ne gražu?

Jog lipduko forma būtų skrituliukas, suklijuotas viena su kita dvipuses lipnias juosteles perskeliu skylamušiu.





2012 m. spalio 3 d., trečiadienis

Šiandien noriu parodyti kokį lempos gaubtą pagaminau.


Instruktažas būtų be galo paprastas.

Popierinis gaubtas (aš jį pirkau iš "Senukų" berods už 9 Lt), popierius (naudojau paprastą skirtą spausdintuvams, bet dar įdomiau būtų buvę gal net su laikraštiniu ar žurnaliniu) ir aišku klijai.

Gal kiek ilgiau užima prisikarpymas popieriaus skiautelių (ilgo trikampio formos), aišku mano atveju as naudojausi "giljotina", tad kam reikės tikrai galėsiu paskolinti :)
Kai juostelių prisikarpiau, beliko jas suklijuoti palei gaubtą formuojančią vielutę. Išstudijavę žemiau parodytas nuotraukas lengvai suprasite, kaip tai daryti.


Rezultatu aš tikrai patenkinta, tikiuosi bus patenkintas ir tas kam priklausys šis lempos gaubtas :) 
Tik prieš darant šį gaubtą įvertinti reikia tai, jog šviesą jis praleidžia ne per daug ryškiai.
Išeitis yra!!! Arba naudoti jį patalpoje kur ryškios šviesos nereikia (tikra romantika) arba sukti galingesnę teks lemputę.


IKI :)

About Me

Idėjų pastogė
Tikrai gerą idėją galima pažinti iš to, kad ji jau iš anksto atrodo neįgyvendinama. (A.Einstein)
Rodyti visą mano profilį